Hallo, heute am fünften Tag gibt es ein Rezept von der lieben Aylin im Rahmen der No-Bake-Woche auf meinem Blog.
Hallo liebe Leute,
mein Name ist Aylin Stork und ich bin 18 Jahre alt. Ich backe und Koche schon seitdem ich klein bin.
Auf meiner Instagramseite aylin_sallysrezepte stelle ich meine Fotos nachgemachter Rezepte online,
desweiteren leite ich die Facebookgruppe „Leckereien aus Sallys Welt“ mit mehr als 25000
Mitgliedern.
Heute zeige ich euch mein Rezept für die super leckere No-Bake Daim-Torte. Diese ist schnell
zubereitet und bei diesem Wetter genau das richtige. Somit kann der Ofen bei diesen heißen
Temperaturen kalt bleiben.
Zutaten Keksboden:
120g Butterkekse
120g Schokokekse
130g Butter
Zutaten Creme:
400g Sahne
250g Quark
350g Frischkäse
10 Teelöffel San Apart
100g Milka&Daim Schokolade
5g Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
60g Puderzucker
Zutaten Dekoration:
100g Daim
60g Vollmilchkuvertüre
Zubereitung Boden:
Schmelze die Butter im Topf. Zerkleinere die Butterkekse und die Schokokekse in einem
Gefrierbeutel oder in einem Mixer. Gebe die Kekse zu der Butter und verrühre alles gut miteinander.
Gebe Butterkeks-Mischung nun in einen Tortenring mit 20 cm Durchmesser und drücke sie mit der
Hand fest. Stelle es nun 30 Minuten in den Kühlschrank.
Zubereitung Creme:
Schlage die Sahne mit 4 Teelöffel San Apart steif und stelle sie in den Kühlschrank. Verrühre nun den
Quark, Puderzucker, Vanille und den Frischkäse mit dem restlichen San Apart. Füge nun die
steifgeschlagene Sahne hinzu. Gebe die Hälfte der Creme auf den abgekühlten Boden und verstreiche
sie. Gebe nun zu der restlichen Creme die temperierte und geschmolzene Daim& Milka Schokolade hinzu und verrühre sie ebenfalls. Gebe nun die Schokoladencreme auf die andere Creme, verstreiche
sie und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Dekoration:
Hacke die Daimschokolade klein und gebe sie auf die Daimtorte. Temperiere die Zartbitterkuvertüre
und verteile diese mit einem Löffel über die No bake Torte. Stelle sie für weitere 10 Minuten in den
Kühlschrank. Nun ist sie zum Verzehr bereit.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen dieser super leckeren Torte.
Aylin Stork
Danke für das tolle Rezept, liebe Aylin.:)
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